Domaine Biologique

Son Siurana, domaine avec la certification biologique européenne, conserve sa tradition agricole et d'élevage. Au large de ses 100 hectares, pâturent 200 brebis et allaitent ses agneaux. Sa production 100% biologique est reconnue par ses amandiers, caroubiers, ses arbres fruitiers: noyer, abricotiers, cerisier, pêcher, néflier, prunier, poirier, citronnier y oranger.

Ses hôtes peuvent goûter ses fruits et les légumes de son jardin potager biologique où on cultive herbes aromatiques: camomille, thym, menthe, citronnelle et origan.

Faire des randonnées par les montagnes de Son Siurana nous donnera l'occasion de connaître la végétation autochtone de la Serra de Tramontana: ullastres, buissons, roseaux et chênes. Et enfin, durant une ballade a travers les jardins vous trouverez des cactus, de rosiers, de la lavande et du jasmin.