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Gastronomie
Die Mittelmeer-Küche ist bekannt für ihre ausgewogenen und reichhaltigen Nahrungszusammenstellung. Aus unserem ökologischen Gemüsegarten stehen je nach Jahreszeit frische Zutaten auf der Speisekarte. Das Frühstück auf Son Siurana ist reichhaltig und abwechslungsreich. Hier werden Sie mit mallorquinischen Spezialitäten wie Pa amb oli, dem mallorquinischen Brot mit Olivenöl, Tomate und Schinken, Käse aus Mahon und Sobrasada, der berühmten, mallorquinische Paprika-Streichwurst, verwöhnt. Nach Absprache bieten wir zum Mittag- oder Abendessen an einzelnen Tagen und je nach Jahreszeit typische mallorquinische Spezialitäten an.
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